Couteau à huîtres Nemo Anis
Anis
59,00€
Passer aux informations sur le produit
Couteau à huîtres Nemo Anis
59,00€
Fabrication & matières
Fabriqué à la main dans l'atelier Le Liadou du Vallon à Marcillac-Vallon, Aveyron. Assemblage et polissage réalisés par un seul et même coutelier. Composants et matières de haute qualité et d'origine française.
Livraison
Livraison en 24/48h en France métropolitaine — Point relais 4,90€ ou domicile 9,90€. Gratuite dès 150€.
Garantie à vie
Garanti à vie contre tous vices de fabrication, en cas de défaut lame, manche ou assemblage : réparation et réexpédition gratuites. Chaque couteau porte la marque déposée Nemo ® apposée sur la lame.
L’expertise d'un professionnel
Notre produit phare
Derrière Nemo ®, il y a un vrai professionnel, un ostréiculteur expérimenté dont le métier et la connaissance parfaite des huîtres ont guidé le développement du produit.
C'est avec lui que Nemo ® a été pensé, testé, et affiné. Chaque détail du couteau porte cette expertise : une lame qui entre avec précision, une forme qui ne fatigue pas la main, une efficacité qui se ressent dès la première utilisation. Ce n'est pas un couteau conçu en bureau. C'est un outil né sur le terrain
Fabriqué à la main en Aveyron · 🇫🇷 Matières nobles françaises · Livraison 24/48h · Garanti à vie · 🦪 Conçu avec un ostréiculteur professionnel · Manche en Dacryl® exclusif
Choisissez le bon outil
Conçu et fabriqué en France avec les meilleurs matériaux.
"Un outil professionnel conçu pour celles & ceux qui aiment le beau, l'efficace et le durable."
- Nicolas -
Foire aux questions
Nemo ® convient-il aux débutants ?
Oui, c'est même l'un de ses points forts. Il a été conçu avec un ostréiculteur expérimenté pour que le geste soit intuitif, même sans habitude. Le galbe de son manche épouse parfaitement la main. La lame guide naturellement vers le bon point d'entrée, et ce en toute sécurité.
Peut-on ouvrir tous les types d'huîtres avec Nemo ® ?
Oui. La forme et l'épaisseur de la lame ont été pensées pour s'adapter aux différentes morphologies d'huîtres, qu'elles soient plates ou creuses, petites ou de grande taille.
Nemo ® est-il dangereux à utiliser ?
Comme avec tout couteau à huîtres, il est recommandé d'utiliser un torchon épais ou un gant de protection pour maintenir l'huître.
La lame de Nemo ® est précise et efficace, elle invite à un geste contrôlé sans force excessive pour limiter la dangerosité du geste. Nemo ® est moins dangereux que les modèles "standard".
Où est fabriqué Nemo ®?
Nemo ® est fabriqué à la main dans l'atelier de la coutellerie Le Liadou du Vallon, à Marcillac-Vallon en Aveyron, France. Chaque couteau est assemblé et poli par un seul et même coutelier.
En quoi est faite la lame de Nemo ® ?
La lame est réalisée en acier trempé X46CR13, un acier inaltérable aux excellentes caractéristiques de résistance. Sa forme, son épaisseur et son émouture ont été spécialement étudiées pour l'ouverture des huîtres.
En quoi est fait le manche de Nemo ® ?
Le manche est fabriqué en Dacryl ®, un verre acrylique haut de gamme de fabrication française. Il est aussi transparent que le cristal, 10 fois plus résistant que le verre, 2 fois plus léger, 100% recyclable, et certifié non toxique (utilisé dans les domaines médicaux et alimentaires.)
Comment entretenir mon Nemo ® ?
Un simple rinçage à l'eau claire après utilisation suffit. La lame en acier X46CR13 est inaltérable (elle ne rouille pas). Séchez-le avant de le ranger pour prolonger sa durée de vie et son aspect lumineux et brillant.
La lame de Nemo ® peut-elle être affûtée ?
non. Cette lame a une forme et un profil spécifiques qui ne nécessitent aucun affûtage.
